[咖啡廳趨勢] 地方美食搜尋量暴增！釜山咖啡廳的存活率怎麼樣？
最近在韓國國內的咖啡市場，消費者對「地方美食」和特定關鍵字的關注度大幅提升，而Google Trends數據也清楚地證實了這一點。
截至2026年7月28日，根據Google Trends的分析，「大田 中里洞 美食」、「春川 明洞 美食」、「春川 退溪洞 美食」等特定地區的「美食餐廳」搜尋量，在「咖啡廳」相關搜尋詞中，呈現「Breakout」（急遽上升）的趨勢，獲得了熱烈的關注。特別是「poe 咖啡廳」的搜尋量，與前一週相比激增了+600%；而「忠南 保寧 大川海水浴場 咖啡廳」的搜尋量也同樣呈現+600%的飆升。
https://trends.google.com/trends/explore?q=%EB%8C%80%EC%A0%84+%EC%A4%91%EB%A6%AC%EB%8F%99+%EB%A7%B7%EC%A7%91&date=now+7-d&geo=KR, https://trends.google.com/trends/explore?q=%EC%B6%98%EC%B2%9C+%EB%AA%85%EB%8F%99+%EB%A7%B7%EC%A7%91&date=now+7-d&geo=KR, https://trends.google.com/trends/explore?q=%EC%B6%98%EC%B2%9C+%ED%87%B4%EA%B3%84%EB%8F%99+%EB%A7%B7%EC%A7%91&date=now+7-d&geo=KR, https://trends.google.com/trends/explore?q=poe+%EC%B9%B4%ED%8E%98&date=now+7-d&geo=KR, https://trends.google.com/trends/explore?q=%EC%B6%A9%EB%82%A8+%EB%B3%B4%EB%A0%B9+%EB%8C%80%EC%B2%9C+%ED%95%B4%EC%88%91%EC%9A%95%EC%9E%A5+%EC%B9%B4%ED%8E%98&date=now+7-d&geo=KR這些地區性搜尋量的增加，與全國咖啡市場的蓬勃發展息息相關。根據《每日經濟》的報導，在過去10年內，釜山地區的咖啡廳業者數量約增長了3倍；截至2024年，釜山咖啡廳的3年存活率為43.7%。這顯示了即使在激烈的競爭中，仍不斷有新的咖啡廳誕生。
消費者不只單純搜尋咖啡廳，更開始搜尋具有地方特色的「美食餐廳」，並對特定關鍵字展現高度興趣，這些都暗示著咖啡市場正朝著更加細分化、提供個人化體驗的方向演進。
韓食筆記
韓食與旅遊，從街頭美食到打卡路線。
留言 (0)
相關文章
K-Food從雞肉多利亞飯到新菜色，「雞肉料理」熱潮引發關注
截至2026年9月3日，Google Trends上「雞肉多利亞飯」的搜尋量較上週暴增200%，顯示大眾對雞肉相關關鍵字的關注度也隨之飆升。 近期，「雞肉料理」已不單是外食選項，更在食譜、品牌運用，甚至是經濟學術語等多元面向，成功吸引大眾目光。這也顯示了雞肉料理在韓國人的飲食文化與日常生活中，佔有舉足輕重的地位。 根據Google Trends數據顯示（Google Trends），「雞肉料理」相關的主要熱門搜尋關鍵字如下：「雞肉多利亞飯」：較上週增加200%「橋村炸雞」優惠券使用方法：較上週增加140%「膽小鬼賽局」意思：較上週增加110%「60계炸雞」去骨雞肉：較上週增加90
![[高尺美食] Shin Takoball 真章魚燒球，三種口味等你來征服！](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fkagit-media.atreez.cc%2Feditorial%2Fscout%2Fcmtdzuzd1hd72l71ds4qt4wy6%2F1a6a212cb711.jpg&w=1920&q=75)
K-Food[高尺美食] Shin Takoball 真章魚燒球，三種口味等你來征服！
現烤出爐的酥脆外皮，包裹著Q彈有勁的真章魚！那股迷人的香氣，總讓人忍不住停下腳步，就是這家Shin Takoball 章魚燒！想在高尺洞品嚐到最真材實料的章魚燒嗎？來這裡就對了！ 章魚燒份量與價格4,800 韓元 (約 115 台幣)1人份 (7顆)9,600 韓元 (約 230 台幣)2人份 (14顆)Shin Takoball 章魚燒菜單價格 (來源: Naver 部落格)
K-Food紐約甜甜圈店驚爆員工在廚房「洗腳」，衛生局火速介入調查！
美國紐約一間知名甜甜圈連鎖店的廚房，有員工被拍到在水槽洗腳，引發軒然大波，衛生當局已介入調查。 廚房「洗腳」影片瘋傳當地時間8月22日，一段影片在社群媒體上瘋傳，內容顯示紐約史坦頓島渡輪附近一家知名甜甜圈店，有員工竟在廚房水槽前洗腳。根據《文化日報》報導，這段影片曝光後，立刻引發了民眾對公共衛生的強烈擔憂。 宗教儀式 vs 衛生疑慮：兩難局面這場爭議的焦點，在於該行為是否屬於伊斯蘭教的淨身儀式「小淨」（Wudu）。部分人士主張這是宗教儀式，但大多數人則認為，在處理食物的廚房進行這種行為，已構成嚴重的衛生問題，並表達了擔憂。《Newsis》和《首爾新聞》等主要外媒，都集中報導了這兩