《黑白大廚2》冠軍料理吃不到！崔康祿「不敢開店」心碎內幕被挖：那一刻太痛

Netflix 話題料理實境秀《黑白大廚：料理階級戰爭2》日前正式畫下句點，最終由崔康祿在「只為我自己而做的料理」終極對決中擊敗「料理怪物」李河成，獲得評審一致通過奪冠，成為本季最大贏家。崔康祿也連日來成為話題中心，除了他沒有營業中的餐廳可供粉絲朝聖，「吃不到」的原因也被韓媒挖出，再次掀起一陣激烈討論。

節目一播完，觀眾們的目光立刻轉向節目中出現的各位主廚餐廳。根據韓國餐廳訂位平台統計，《黑白大廚2》參賽主廚們的店家幾乎全線爆滿，想吃到節目中出現的料理，至少得排上好幾週。

其中，孫鍾元主廚的餐廳更因 IVE 張員瑛等藝人打卡朝聖而天天登上話題榜。反觀奪冠的崔康祿，卻意外成了「最紅卻吃不到」的主廚，因為他目前根本沒有在營業的餐廳，讓粉絲只能看節目流口水。

其實崔康祿並非從未開過店。他曾於 2022 年至 2024 年，在首爾松坡區三田洞經營高級日式無菜單料理酒館「NEO」。該店在《黑白大廚1》播出後人氣暴衝，一度成為訂位平台搜尋量最高的餐廳之一。不過據悉，他為了投入更多節目與新挑戰，最終在 2024 年 9 月選擇收掉餐廳。

更早之前，他也曾與《Master Chef Korea 第二季》（廚神當道韓國版2）戰友金慶敏在瑞草區論峴洞共同經營「136街六味」。如今該店已交由其他主廚接手經營，雖然蕎麥紫菜包飯等招牌料理仍在販售，但崔康祿本人已不再參與管理。

而他之所以對「開餐廳」這件事變得格外謹慎，其實源自一段讓他至今難忘的痛苦回憶。2021 年，他曾在個人頻道分享經營「136街六味」時的一段衝擊事件。某天深夜，一名客人與同行朋友來用餐，餐點上齊後一切看似正常，但崔康祿之後走近查看時，卻發現對方竟然在座位上哭了起來。

崔康祿回憶：「我問他為什麼哭，他說好不容易來到這裡，卻對我的料理感到非常失望，所以忍不住哭了。」他無奈表示，明明已經用盡全力準備料理，卻換來這樣的反應，當下除了請對方別哭之外，根本不知道還能說什麼。

他也坦言，這件事對自己打擊非常大，「那時我真的深刻感受到，經營餐廳是一件非常殘酷又困難的事」，也讓他下定決心，如果未來再開店，一定要在更成熟、更有把握的狀態下才會出手。

如今《黑白大廚2》讓崔康祿站上事業高峰，但也讓那段「被客人哭著嫌棄」的往事再度浮上檯面。究竟他是否會再次回到餐飲第一線，親手端出冠軍級料理，也成了粉絲們最期待的下一步。

下面是韓網的評論翻譯

1.哇... 自營業真的不容易啊，真心話
2.自營業無法避免遇到奧客啊ㅠ 但崔康祿也不是那種會發脾氣的人...
3.;;; 但真的經營自營業會遇到很多奇怪的人

4.感覺故意這樣做的，像聽到私生飯的故事 這種瘋狂的過度投入是怎樣
5.即使真的有這種感受，怎麼能當面講出來呢...乾脆說家裡有不好的事不就好了...
6.那位客人可能也有不好的事吧，想想是個不好的時機然後就算了吧

7.黑白餐廳們越有名，奧客可能也會越多 ㅠ
8.太震驚了..居然有這樣的人存在
9.就算自己心情不好，也不能弄壞別人的心情吧，這樣正常嗎，唉

10.畢竟這是餐廳也是自營業，遇到奧客是難免的ㅠㅠ 崔康祿作為廚師應該會很幸福，但作為餐廳老闆可能很辛苦..ㅠㅠ 不應該一一在意奧客的行為
11.這種事情真的像天災一樣，經營餐廳自營業真的很困難 ㅠㅠ
12.當面哭出來？那人也是夠了

13.那有需要哭成那樣嗎？對廚師來說是種打擊吧，唉，其他客人還沒機會吃到，那位客人現在看《黑白2》會想什麼呢
14.心情可以理解，等了幾個小時，結果不合口味會很失望，但幹嘛對廚師說，太沒禮貌了......
15.哇，超乎想像，ㅁㅊ 雖然可以對食物失望，但有必要哭嗎?

16.這真的是無理取鬧...不合口味就失望而已，怎麼成年人大哭起來
17.味道是主觀的，失望不奇怪，但哭真的很怪
18.遇到這種事時，想著那人可能有不好的事情，去餐廳發洩是可憐的人，趕快忘掉比較好

19.為什麼要哭呢，極F性格的人也無法理解
20.因為不合口味就當著做菜的人面前哭嗎？;
21.哇，這種經驗對廚師來說可能會留下心靈創傷吧;; 崔康祿的店評價幾乎都不錯，居然有這種事發生

22.我哥哥開餐廳時也遇過，喝醉酒說昨天很好吃帶朋友來，但味道變了，在店裡大聲嚷嚷，朋友還說抱歉，不知道為什麼這樣
23.等了又失望的心情我也懂，但這有必要哭嗎 ㅋㅋㅋㅋ 還要跟店主講？無法理解的腦子
24.自說自話期待然後哭鬧，他可能只是喝醉鬧事，但對對方來說可能成為一輩子的傷口