《黑白大廚》三星澄清「無視白種元」爭議！自帶食材上節目被白種元狂吐槽「沒人情味」

由Netflix推出的風靡全球的韓國料理實境節目《黑白大廚：料理階級戰爭》於9月17日上線，自開播以來持續引爆話題，也成為了2024年現象級韓綜。作為節目評審之一的韓國國民美食家白種元近日在自己的YouTube頻道發佈一則標題為「三星啊！你是來澄清的吧？」的影片，邀請了「黑湯匙」出身的三星出演了該期節目，三星針對《黑白大廚》中被傳出「無視白種元」的爭議，作出了澄清。

白種元於昨(18)日在自己的YouTube頻道上發布了與「三星」姜承元(音譯)主廚合作的《料理秘訣》節目片段。三星主廚最近在《黑白大廚》中以「黑湯匙」身份登場，展現了非凡的廚藝。白種元透露：「在節目結束之前，周圍的人都認為你是最有可能贏得冠軍的人之一。」他補充道：「這不是因為你就在我身邊才這麼說，我真的被你的料理技藝所折服。尤其是在『豆腐大戰』的時候，你的料理深度非常與眾不同。」

接著，白種元開玩笑地說：「你做的菜有點像沒有『人情味』的料理，不是說不好吃，而是非常精確，完全不差分毫。我們通常說『沒有這個食材就算了』，但他要是沒有的話就會出去買回來。」製作組也補充道：「今天的食材也是他自己帶來的。」白種元聽了調侃道：「這些都是你自己帶來的？哎喲，真讓人不耐煩啊。」逗得大家哈哈大笑。

白種元還表示：「我們的觀眾都喜歡輕鬆做菜，雖然你廚藝超群，但有時候會覺得這麼麻煩的方式，誰會照著做呢？」對此，三星主廚回應說：「今天要做的是香草炒飯。我從超市買了容易取得的材料，用這些材料來做青醬，再把青醬加到炒飯裡。只要全部加進去攪拌一下就完成了，真的很簡單。」
當白種元問：「用青醬炒飯嗎？那和普通的炒飯有什麼不同呢？」三星主廚解釋說：「用青醬炒的話會有很多水分，炒飯就不會粒粒分明。」

當白種元問道：「你挨了不少罵吧？」三星主廚低著頭回應：「是的，挨了很多罵。」因三星曾在《黑白大廚》節目中發表了疑似「無視白種元」的發言，引發了不少批評。然而，這其實是製作組的剪輯導致的誤會。

對此，三星再次低頭道歉：「對不起。」白種元則安慰他說：「你這樣一直道歉，會讓我看起來像個壞人。你應該像以前那樣自信一點，平時你可是很自信的，說話也很有條理。」

三星進一步解釋說：「我當時說的是『不知道他能不能理解我的料理？』接著又說了『他都理解了，我感到很高興』，但節目中後半段被剪掉了。」白種元隨後解釋道：「其實並不是惡意剪輯，製作組只是抓住了那個鏡頭……但之後製作組已經向你道歉了吧？沒道歉，就提告他們吧」

在黑湯匙選拔賽期間，三星主廚在提到白種元評審時說：「我擔心他能否理解我的料理。他是一位喜歡大眾口味、直觀味道的人。」這番話讓他捲入了「無視白種元」的爭議，外界認為他擔心白種元缺乏對精緻高級料理的理解，似乎質疑他的專業知識。當時引發了很多網友的激烈討論，部分網友甚至前往三星主廚的IG留言，指責他無視白種元。